Черногория


Перейти к содержанию

фермерство

о Черногории

Разнообразие природного мира Черногории удивительно, однако в стране очень мало плодородных земель.

Из-за особенностей почв фермерство в Черногории вряд ли можно назвать профессией, это скорее призвание.
Фермеры занимаются выращиванием злаковых и овощных культур, винограда, скотоводством, ловлей и разведением рыбы.

Самые плодородные почвы на Зетско-Белопавлической равнине.

В других краях перед посевом земля должна пройти долгий и достаточно сложный процесс адаптации.

На равнинах Черногории выращивают ячмень, овес, рожь, гречиху, пшеницу и кукурузу.
Сельскохозяйственные работы проходят в два этапа: сначала сеют рожь или пшеницу, а после их созревания и жатвы приходит черед кукурузы.

Овощеводство сосредоточено в пригородах крупных поселений (Подгорица, Река Црнович, Бар, Ульцин).


Важнейшая область растениеводства – виноградники, их разводят в Подгорице, Црмнице и Нижней Зете.
Для мощной корневой системы виноградной лозы подходят неплодородные почвы, непригодные для жизни многих других растений, поэтому производство и потребление вина в Черногории уже давно стало неотъемлемой частью культуры.

На возвышенностях и в горных областях климатические условия такие, как в центральной части Европы.

Фермеры горных районов страны разводят овец и коз.
Разведением коров занимаются в основном крестьяне, которые основную часть доходов получают от продажи молока.

Самая прибыльная отрасль сельского хозяйства страны – рыбная ловля.
Рыбу не только ловят, но и разводят в специально отведенных местах.

На сегодняшний день в Черногории существуют два питомника для морской рыбы, которые находятся в районе Боко-Которского залива.
Для основания подобных сооружений требуются немалые средства: затраты на дорогостоящее оборудование, применение технологий, склады для упаковки и хранения рыбы.
Однако эта отрасль приносит большую прибыль.
Расходы на кормление рыбы полностью окупаются: после потребления килограмма корма рыба наращивает килограмм веса.
Но из-за того, что продукты жизнедеятельности рыбы загрязняют морскую среду, вызывая образования ила, такие питомники каждые пять лет должны менять местоположение.
В качестве альтернативы можно строить при рыбном питомнике отдельный питомник для моллюсков, которые сами очищают воду.

Помимо значительных капиталовложений перед строительством рыбного питомника необходимо пройти серьезную процедуру получения всевозможных разрешений и лицензий:

  • Министерства сельского хозяйства,
  • Института биологии моря
  • организации «Морско добро».


Многие фермеры занимаются разведением озерной рыбы, как правило, это семейный бизнес.
Сегодня в Черногории насчитывается около двадцати озерных питомников, в которых разводят форель и карпов.



Черногория - страна, в которую не возможно не влюбиться... | omontenegro@yandex.ru

Назад к содержанию | Назад к главному меню